Správne čítanie zloženia - len 4% mäsa?

O čom ale chcem dnes písať, je interpretácia niektorých ľudí, ktorí strašne radi, hlavne na sociálnych sieťach, hania takéto krmivá a nesprávne vysvetľujú ostatným užívateľom zloženie daného produktu či produktov. Najčastejšie, vlastne skoro stále, počúvame argumentovanie tohto typu: „Tam je len 4% mäsa, to je riadny odpad" ... či iné hanlivé slová. Pointa toho sú však spomínané 4% ... a to je aj hlavný problém nesprávneho čítania zloženia.

Aby sme to napravili na správnu mieru.

Zloženie krmív či doplnkov treba čítať s porozumením a čítať riadne všetko, čo tam je napísané. Platí to pre všetky prípady, nie len pre spomenuté 4%. Ako to ale teda je?

Zo zákona sa v zložení čohokoľvek, ako krmív pre zvieratá, tak aj potravín pre ľudí, musí výrobca uvádzať suroviny v takom poradí od prvého k poslednému, v akom poradí sa v produkte nachádzajú podľa množstva od najviac, po najmenej. To znamená, že pokiaľ je na prvom mieste mäso, je ho v krmive najviac, keď je na prvom mieste pšenica, je jej v produkte najviac. Čo ale potom znamenajú tie spomínané percentá, ktoré sa ďalej uvádzajú v zátvorke?

Vytiahnuté z popisu ekonomických granúl Dax dog Hovädzie –

Zloženie: obilniny (min. 20%), mäso a výrobky živočíšneho pôvodu (min. 4% hovädzie), vedľajšie výrobky rastlinného pôvodu, oleje a tuky, minerálne látky

Keď budeme čítať s porozumením, je tam pekne vidieť že:

- nakoľko je táto zložka v zložení ako druhá, je obsahovo druhá najväčšia a je ho tam viac, ako vedľajších rastlinných výrobkov, olejov a tukov a minerálnych látok (čo nám naznačuje, že to bude viac ako 4% :))

- (min. 4% hovädzie) znamená, že z celkového množstva mäsovej zložky je MINIMÁLNE 4% HOVÄDZIE, tj nie iba 4% celkovo

- z toho vyplýva, že z celkového množstva živočíšneho proteínu (čo môže byť kľudne aj 19,9% v tomto prípade, keďže prvej zložky je minimálne 20%) je zvyšok, mimo spomenutého hovädzieho proteínu niečo iné, najpravdepodobnejšie hydina, ktorá býva lacnejšia ako jahňacie, hovädzie či iné.

Kde je teda chyba?

Chyba v interpretácii kritikov ekonomických krmív, či už pre psov alebo pre mačky, je v tom, že tvrdia, že tie 4% hovoria o celkovom množstve mäsovej zložky v krmive, pričom to nie je pravda. Pravdu sme si vysvetlili pred chvíľou. Takže tvrdiť, že je tam mäsa (alebo mäsovej zložky ako takej) iba 4% je nepravda a dokonca by sa dalo povedať, že klamstvo. Či ale úmyselné, to záleží na človeku, ktorý to povedal alebo napísal. Pretože niektorí ľudia si naozaj neuvedomujú, že skratka min. znamená minimálne a že údaj v zátvorke hovorí len o konkrétnej časti konkrétneho mäsového proteínu obsiahnutého v krmive.

A na záver ...

Nikto z nás a vonkoncom ani ja, netvrdíme, že by ekonomické krmivá boli najlepšou voľbou kŕmenia Vášho zvieraťa. Naopak, každému zákazníkovi, ktorý chce počuť naše rady, odporúčame ísť kvalitou vyššie, kŕmiť krmivami s vyšším obsahom mäsa a presnejšie definovanými zložkami. Avšak aj my si uvedomujeme, že nie vždy je tá možnosť ísť po kvalite a preto neodsudzujeme žiadne krmivá. Hlavne, keď majú naplniť brušká zvierat, ktoré ich majiteľ úprimne miluje.